Après une carrière d’une dizaine d’années dans la distribution textile et alimentaire, Nassira décide il y a 7 ans de faire une reconversion professionnelle en pâtisserie.

Ainsi, elle se forme en pâtisserie française et en Cake design, avec pour objectif de transmettre son
amour des gâteaux au plus grand nombre et surtout la rendre accessible à tous !

Ainsi, elle créée en 2021 son entreprise : « Trois Cours Gourmands ». Même si elle a commercialisé ses gâteaux pendant quelques années, aujourd’hui Nassira se consacre à 100% à la formation à travers ses cours de pâtisserie et ses formations en ligne.