Passez un Moment Gourmand Atelier Patisserie Paris

Enseignement bienveillant afin de vous rendre autonome et fièr.e de vos créations

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Ateliers Réalisés

convivialité

Atelier Pâtisserie en petits groupes

Venez apprendre la pâtisserie dans un cadre chaleureux à l’intérieur d’une cuisine toute équipée au coeur de Paris. Les groupes sont constitués de 6 personnes maximum . Cela permet à Nassira de vous accompagner et d’échanger avec vous tout au long de l’atelier dans les meilleures conditions.

Des ateliers 100% participatifs

Le but d’un atelier étant d’apprendre, vous participerez à toutes* les étapes des recettes. Préparations, cuissons, décorations… Nassira vous guidera à chaque étape afin de vous enseigner toutes les techniques et astuces à reproduire chez vous.

*sauf les recettes nécessitant de longs temps de repos (ganaches montées, pâtes levées etc..)

Les derniers cours de Pâtisserie

Pâtisserie française ou cake design, choisissez l'atelier qui vous correspond le mieux.
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Solo ou en groupe

Ateliers de Pâtisserie privés & personnalisés

Cours Individuels

En solo, avec Nassira, privatisez l’atelier pour apprendre différentes techniques de la pâtisserie française et/ou du cake design.

Pâte à choux, viennoiseries, macarons, entremets ou même layer cake, vous pourrez apprendre ou vous perfectionner en pratiquant et en posant toutes vos questions à la cheffe.

art culinaire

Stages Pâtisserie

Une formule clé en main, pour cumuler les connaissances, apprendre et se perfectionner dans une cuisine toute équipée !

Un programme 100% sur mesure adapté à vos envies et à votre niveau. Que ce soit pour apprendre les bases de la pâtisserie et/ou du cake design, pour vous perfectionner ou vous entraîner en vue d’un examen. Nassira saura vous accompagner dans votre projet en toute simplicité et dans la bienveillance.

Le programme est établi en amont par la cheffe en collaboration avec vous, afin que celui-ci colle parfaitement à vos attentes.

ateliers enfants

Des ateliers de pâtisserie pour les enfants

Pour des cours de pâtisserie ludiques et structurés pour vos enfants, c’est par ici!

Vous souhaitez passer un moment gourmand avec votre enfant, lui organiser un atelier pour son goûter d’anniversaire ou tout simplement lui offrir l’opportunité d’aller plus loin dans sa passion ?  Nous avons la formule qu’ils vous faut!

Avis clients

Grâce à Nassira, mon neveu et moi avons confectionné de délicieux macarons. Le cours a été assuré de manière  joyeuse et hyper -professionnelle. Sans aucun doute, c'est Nassira que je solliciterais si nous souhaitons apprendre d'autres pâtisseries.
Nicolas
- mars 2023
J'ai fais un atelier layer cake avec Nassira, c'était génial. Ell est très pédagogue et s'adapte à chacun toujours dans la bienveillance. Je recommande à 100%
Elza
- février 2023
Merci pour cette belle expérience et le résultat est très agréable aux papilles. C était ravie de son cadeau !
Isabelle
- février 2023
Un très bon moment passé avec Nassira qui est une excellente pâtissière et pédagogue. J'ai beaucoup aimé cet atelier.
Samira
- février 2023
J'ai adoré ce cours de layer cake et cupcakes ! Nassira est une prof hyper pédagogue, rigoureuse, dotée d'une maîtrise du sujet assez déconcertante. Elle accorde une réelle importance à l'accord des goûts et des saveurs. C'était un beau moment d'échange et de convivialité
Fiona
- février 2023
Atelier de 4h passé super vite ! Explications , recettes, astuces.. Et bien sûr, un délice. Merci encore pour cet atelier de folie !
Joan
- janvier 2023
qui suis-je ?

Votre cheffe pâtissière

Cheffe pâtissière et Cake designer, Nassira saura vous transmettre sa passion pour la pâtisserie française et le Cake design lors de ses ateliers où elle met un point d’honneur à la bienveillance, au partage et à la gourmandise.

Entreprises

Pour les Entreprises

Team Building

En équipe, venez passer un moment gourmand et découvrez l’univers de la pâtisserie.

Concoctez avec Nassira, une activité qui colle parfaitement à vos attentes et passez un moment unique et inoubliable.

Découvrez de quelle manière nous pouvons collaborer ensemble !

Stylisme Culinaire

Forte de son expérience dans l’édition culinaire, Nassira mettra à votre disposition ses compétences de pâtissière et cake designer. Sans oublier sa grande capacité d’organisation et d’adaptation qui sont la clés pour mener à bien ce type de projets!

Découvrez de quelle manière nous pouvons collaborer ensemble !

livres

Mes ebooks de Pâtisserie

Partager mon savoir de la pâtisserie

Découvrez « Choux, tartes et tartelettes », mon 1er E-Book, regroupant 20 recettes détaillées étapes par étapes.

A l’intérieur de cet E-book, vous trouverez également des tutoriels pour le fonçage d’une tarte ou la préparation d’une pâte feuilletée rapide par exemple.

Vous y trouverez également un « guide » avec mes recommandations sur le matériels et les ingrédients.

Mes derniers ebook à télécharger

Une version numérique accessible à tous , pour avoir toutes les recettes à portée de main, où que vous soyez.

Ebook Choux, tartes et tartelettes - Vol. 1

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Recevez votre carte cadeau personnalisée par mail sous 48h à 72h après réception de votre paiement par virement bancaire. 

La carte cadeau est valable durant un an à compter de sa date d’émission sur tous les ateliers en groupe ou formation privé.