Apprenez à réaliser vos macarons de A à Z !
Si vous voulez connaitre tous les secrets des macarons, cet atelier est celui qu’il vous faut !
Vous apprendrez l’art des macarons à la meringue française : le macaronage et le pochage n’auront plus de secret pour vous.
Pendant l’atelier, vous réaliserez des coques de macarons de différentes tailles ainsi que 3 garnitures différentes :
- Ganache vanille
- Ganache chocolat et cœur à la framboise
- Ganache pistache
Repartez avec vos productions, les recettes détaillées et faîtes le plein de techniques et d’astuces.